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2026 농식품가공창업보육센터 이용자 모집 공고(공유주방 창업팀 1기)
최대 지원 금액
무료
식품 창업을 준비 중인 청년이라면 공유주방 시설과 장비를 무료로 사용하며 창업을 실현할 수 있어요!
대상농식품 가공 분야 창업을 준비 중인 청년 창업자
소관광주시청 · 전국
편집팀이 정리한 핵심 포인트
식품 창업에서 가장 현실적인 장벽 중 하나가 '위생 허가가 된 주방'이에요. 집에서 조리한 음식은 판매가 불가능하고, 위생 허가를 받은 공간을 직접 구하면 월 임대료만 수십만 원에서 수백만 원까지 나와요. 이 센터는 그 장벽을 낮춰줘요. 공간과 장비를 무료로 제공해서 아이디어를 실제 시제품으로 만드는 과정을 비용 없이 해볼 수 있어요.
특히 베이커리실과 일반조리실이 구분돼 있어서 제품 특성에 맞게 환경을 선택할 수 있어요. 식품가공 장비도 개인이 구입하면 수백만 원이 드는 것들이 대부분이에요. 이 시설을 잘 활용하면 초기 자본 투입을 최소화하면서 시장 반응을 먼저 테스트해볼 수 있어요.
신청 기간이 6월 8일까지로 빠르게 마감되는 공고예요. 지금 당장 창업 계획이 완성되지 않았더라도, 아이디어 단계에서 신청서를 작성해볼 수 있어요. 이메일(diddh0428@korea.kr)로 먼저 문의해 어느 수준의 계획서를 요구하는지 확인해보세요.
식품 창업을 처음 시도해보는 단계라면 이 센터 경험이 나중에 직접 사업장을 열 때 중요한 참고가 될 수 있어요. 소비자 반응을 먼저 테스트하는 '린 스타트업' 방식으로 활용해보세요.
비슷한 일자리 사업과 비교하면
복지요가 정리한 일자리 카테고리 206건과 비교했을 때, 농식품 분야 공유주방 창업 보육은 특화된 분야라 유사 사업이 많지 않아요. 이 사업은 금전 지원보다 시설·장비 제공이 중심이라 일자리 카테고리 평균 지원금(약 1,087만원)과 직접 비교하기 어렵지만, 초기 창업 비용 절감 효과는 상당히 실질적이에요. 일자리 카테고리 마감은 11~12월에 몰리는 경향이 있어서, 여름 마감인 이 사업은 관심 있는 분에게 빠른 행동을 권해요.
복지요 공개 데이터 기준 비교이며, 실제 신청 전 원문 공고의 최신 조건을 함께 확인하세요.
받을 수 있는 혜택
공유주방 시설
무료
일반조리실·베이커리실 작업 공간 무료 이용
식품가공 장비
무료
주요 식품가공 장비 무상 사용
보육 프로그램
공유주방 첫걸음 과정·오리엔테이션 제공
시제품 개발
시제품 개발 및 제조·판매 활동 지원
| 항목 | 내용 | 지원금액 |
|---|---|---|
| 공유주방 시설 | 일반조리실·베이커리실 작업 공간 무료 이용 | 무료 |
| 식품가공 장비 | 주요 식품가공 장비 무상 사용 | 무료 |
| 보육 프로그램 | 공유주방 첫걸음 과정·오리엔테이션 제공 | - |
| 시제품 개발 | 시제품 개발 및 제조·판매 활동 지원 | - |
- 2026 농식품가공창업보육센터는 식품 창업을 준비하는 청년에게 개인 작업 공간과 고가 장비를 무상으로 제공해 창업 초기 비용 부담을 줄여주는 사업이에요.
- 식품 창업에서 가장 큰 걸림돌은 위생 허가를 받은 주방 시설이에요. 개인이 따로 구하면 월 임대료가 수십만 원에서 수백만 원까지 나올 수 있어요. 식품가공 장비도 개인 구매 시 수백만 원 이상이 드는 경우가 많아요. 이 센터를 이용하면 그 비용을 아끼면서 창업 아이디어를 실제 제품으로 만들어볼 수 있어요.
- 특히 베이커리와 일반 조리 공간이 분리돼 있어 제품 특성에 맞는 환경을 선택할 수 있어요. 보육 프로그램까지 포함돼 있어 창업 경험이 없는 청년도 단계별로 지원을 받을 수 있어요.
- 정리하면, 농식품 가공 분야에서 아이디어를 현실로 옮기고 싶은 청년 창업자에게 시설 비용 없이 시도해볼 수 있는 좋은 기회예요.
- 농식품가공창업보육센터의 지원 내용은 크게 두 가지예요.
누가 받을 수 있나요?
연령 기준
만 19세 ~ 34세 (청년)
별도의 selection_criteria가 공고에 포함되지 않아 정확한 자격 조건은 공고문 원문에서 확인해야 해요. 농식품 가공 분야 창업을 준비 중인 청년이면서 공유주방 창업팀 1기 모집 요건을 충족해야 해요. 이메일(diddh0428@korea.kr)로 사전 문의하면 자격 여부를 빠르게 확인할 수 있어요.
- 농식품 가공 분야 창업을 준비 중인 청년 창업자필수
- 공유주방 창업팀 1기 모집 요건 충족자 (공고문 확인)필수
TIP: 세부 자격 조건은 공고문을 통해 확인하거나, 이메일(diddh0428@korea.kr)로 문의해보세요. 농식품 가공 분야 창업 계획이 구체적일수록 선정 가능성이 높아요.
어떻게 신청하나요?
신청기간
2026년 5월 6일 ~ 6월 8일
신청방법
방문신청, 이메일
신청장소
방문 접수 또는 이메일 제출 (diddh0428@korea.kr)
- 1
공고 확인
자격 요건과 모집 인원, 선정 기준을 공고문으로 확인해요.
- 2
창업 계획 준비
어떤 농식품 가공 제품을 만들지 구체적인 시제품 개발 계획을 작성해요.
- 3
신청서 접수
방문 접수 또는 이메일(diddh0428@korea.kr)로 신청서를 제출해요.
- 4
선정 후 입주
선정되면 공유주방 첫걸음 오리엔테이션에 참여하고 시설을 이용해요.
준비할 서류
- 신청서 (공고문 양식)
- 창업 계획서 또는 사업 아이디어서
헷갈리기 쉬운 점
- Q. 공유주방 이용 기간은 얼마나 되나요?
- 원본 공고에 이용 기간이 명시되어 있지 않아요. 1기 입주 이후 이용 기간은 공고문이나 담당기관 이메일(diddh0428@korea.kr)로 확인해야 해요.
- Q. 선정 인원이 얼마나 되나요?
- 공고에 정확한 선정 인원이 나와 있지 않아요. 공유주방 창업팀 1기 모집이라는 점을 고려할 때 소규모 선발로 진행될 가능성이 높으니, 이메일로 사전에 문의해서 경쟁 구조를 파악해두는 게 좋아요.
- Q. 식품 제조업 허가 없이도 신청 가능한가요?
- 공유주방 창업보육 단계이므로 허가 없이 시제품을 개발하는 목적으로 이용 가능한지는 담당기관에 확인해야 해요. 식품 판매를 위해서는 별도의 위생 허가 절차가 필요할 수 있어요.
문의처
광주시청
- 출처
- 온통청년
- 정보 업데이트
- 2026년 05월 19일
- 출처
- 온통청년
- 정보 업데이트
- 2026년 05월 19일